L' expérience en nutrition, ainsi que les neurosciences mettent en évidence le lien entre l'alimentation et la santé physique et psychique.
La micro nutrition apporte des solutions sur le long terme en cas de surpoids, de fatigue, d'intolérance digestive, de douleur chronique et d'inflammation. C'est une science qui s'intéresse à la qualité des aliments mais aussi à la façon dont l'organisme va les assimiler et comment ces micro aliments ( vitamines, minéraux, acides aminés, anti oxydants....) vont être utilisés par les cellules influant sur leur bon fonctionnement.